Mantova 意大利有機生酮純MCT椰子油(無椰味)
<MCT中鏈脂肪酸油>
幫助控制體重
幫助控制血糖
幫助腸胃消化
降低患血管疾病風險
不含基因改造成分
不含膽固醇
適合全素食者
歐盟和美國USDA有機認証
意大利百年品牌產品
【成份】有機100%MCT椰子油 (無椰味)
【產地】意大利
【包裝】250毫升
【使用方法】
•食物烹調：適合水炒、低溫煮食等，由於MCT油的發煙點低 （140ºC），所以不適用於高溫油炸或煮食，最好的使用方式是食物烹調後再加入淋面，拌或直接塗抹
•製醬汁或蘸麵包等
•可作為保健食療(不用加熱，當作營養保健品飲用)
•皮膚滋潤護理，保濕防皺(對於柔軟的皮膚，可在淋浴後使用)
•髮根護理油~洗頭前把髮根頭髮略沾濕，將油抹在髮根處(勿抹在頭皮，以免毛細孔堵塞)，再用熱毛巾包頭，等約5至10分鐘後將頭髮洗淨即可
•基底油稀釋精油使用
•漱口油拔法的口腔護理
零售價︰105元
會員價︰102元
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Mantova 意大利有機生酮純MCT椰子油(無椰味)
【MCT油是什麼?】
MCT油（Medium Chain Triglycerides，MCT），中文為中鏈脂肪酸，是 一種飽和脂肪酸。是透過分離油脂的流程（分餾）製造出來的一種高度精 煉的食用油，而它含有的成分就只有中鏈脂肪酸而已。相較於消化過程繁雜的長鏈脂肪酸，MCT油消化分解的速 度約為長鏈脂肪酸的10倍之快，這也就是為什麼MCT被身體燃燒以獲取能 量或“燃料”，而不是儲存為脂肪的原因之一。
相較於消化程式繁雜的長鏈脂肪酸，中鏈脂肪酸消化分解的速度約為長鏈 脂肪酸的10倍之快，因為MCT在腸道中不需要經由膽汁乳化即可被胰脂解 酶水解，進而經由肝門靜脈循環送至肝臟進行氧化，幾乎不會再度合成三 酸甘油脂。這就是為什麼MCT被身體燃燒以獲取能量或“燃料”而不是儲存為 脂肪的原因之一。
簡單來說，椰子油與MCT油的差別就在於「中鏈脂肪酸的含量比例」。椰 子油含有大約60%的中鏈脂肪酸，但是精煉出來的MCT油則可以含有高達 超過90%的中鏈脂肪酸。
MCT油的副作用？
基本上MCT是相對健康的油脂，但仍有少數案例會有腹瀉、噁心或脹氣等情形，遇上此類個案可以減少使用量或是停止使用。另一個原因為，MCT 油的萃取過程也會影響品質與接受度，有些人在食用後發生腸胃敏感，不 是因爲MCT，而是因爲品質或萃取過程不好。 另外由於MCT油需要靠肝臟代謝，因此經診斷肝臟功能不佳的人建議不要 使用MCT油。
MCT油怎麼吃？
飲食食譜介紹 MCT油主要使用在生酮飲食、防彈飲食或低碳飲食上，以增加食物的飽足感。中鏈脂肪酸油的穩定性高、發煙點約為140°C，最簡單的MCT油用法建議可以選擇早餐時直接塗抹於麵包、加入生菜沙拉、優格或是拿鐵飲品、 防彈咖啡等，不僅不會影響到食物原始的風味，還可以增加滑順的口感。