奧利牌(OLITALIA)有機冷壓高油酸葵花籽煮食油(可炒菜)
✔️可以️炒菜的健康煮食油
✔️煮食烹調 掠拌皆可
Olitalia有機葵花籽油是從生物農業中提取的葵花籽中提取的，僅採用物理過程：無溶劑壓榨、蒸汽過濾和蒸汽淨化(去味)，味道中和，更能凸顯食物的獨特風味，這種完全自然的過程使這種油的感官特性保持不變。
義大利「托斯卡尼」充沛的陽光，及優質的紅色土壤下，吸取豐沛的大地精華，油質清澈透明，不飽和脂肪酸含量高達88%，是烹調美食的絕佳搭配。
Olitalia旨在向世界提供最好的食油產品。它在意大利擁有半個多世紀的歷史，其產品現已在全球 120多個國家/地區銷售。並獲得多個世界上最具認受性及重要的品質認證。所有的Olitalia產品都是從意大利直接出口，為要將最優質的食油送到客人的餐桌上，讓我們都可以吃得更健康。
【奧利牌有機葵花籽油特色】
•有機﹑冷壓
•單元不飽和脂肪酸含量達88%屬「高油酸」(奧米加9)
•高油酸(奧米加9)-無須氫化也可長久保存
•僅採用純物理(無溶劑壓榨、蒸汽過濾和蒸汽淨化)過程生產的安全耐高溫煮食油
•含維他命 E
•煙點為攝氏230度，適用於烘烤﹑煎﹑炒﹑炸的高溫烹調，低溫煮食﹑掠拌，油拔漱口也可以
•歐盟BioAgriCert有機驗證，FS 國際食品標準認證，BRC全球食品安全標準
【原產地】義大利
【包裝】750毫升
零售價︰99元 會員價︰96元
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根據預防醫學機構的數據分析顯示，有超過6成民眾因食用油品不當面臨自由基指數MDA(丙二醛)過高影響健康之情況，加上生活習慣及家庭烹調方式不良等因素，慢慢危害身體健康。『盈康社輝Sir』經常鼓勵大眾使用更健康的食材去煮食。隨著健康概念的盛行下，選擇適當的煮食油對身體細胞減少氧化物的發炎因子，對於追求健康人士是非常重要的大前題。
買對油、用對的方式烹調：除了冒煙點以外，選擇單元不飽和脂肪酸高(高油酸)的食用油也是現代人必須考慮的健康條件。
而我們都希望使用健康安全的煮食用油是：不含己烷溶劑(坊間精鍊食用油全部含有溶劑)﹑冒煙點高、不含反式脂肪酸、保存時間長，更重要是以天然方式提取。而這些恰好是「有機高油酸葵花籽煮食油」能符合的安全食用油指標。
本品牌「有機高油酸葵花籽煮食油」是意大利奧利牌(OLITALIA)，是意大利權威食用油生產商，油品採用有機生產方法獲得，並且不包含任何化學物質和轉基因生物。「有機高油酸葵花籽煮食油」是以純物理(非以化學溶劑)方式生產的安全耐高溫煮食油。以蒸汽過濾和蒸汽淨化(去味)，幾乎沒有任何味道。它是所有喜歡烹飪﹑注重優質食用原料和有機食品人群的理想煮食油選擇，亦適合涼拌。
「油酸（Oleic acid）」，被營養學界稱為「安全脂肪酸」，是一種「單元不飽和奧米加9脂肪酸」，存在於動植物體內，也是人體脂肪組織中最豐富的脂肪酸。同時「油酸」是一種化學性質更穩定的物質，無需氫化也可以長久保存，「高油酸」煮食用油從生產到銷售過程中的液狀穩定性比一般油提高10-15倍，可以延長油的保質期。
「油酸」具有降低高血脂症患者血脂水平以及預防心血管疾病的作用，可降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，並保持高密度脂蛋白膽固醇不降低。因此，「高油酸」含量的葵花籽油被認為是健康的，穩定的高品質煮食用油，不但適用於家庭烹調，也可用於要求存放時間長的快餐食品類和糕點類。
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