初榨冷壓紫蘇籽油(高含量Omega-3)
•素食者的植物深海魚油，植物種子油中高含量Omega-3
•補充人體必需的脂肪酸(適合冷盤食用油)。液體黃金。
•作為營養補充品服用的健康養生好油。油拔法
•色澤金黃清澈，口感清爽不黏膩。
•特別適合成年人﹑中老年人的營養補充，孕婦及兒童亦可食用。
紫蘇籽油是從草本植物-紫蘇的成熟種子榨取出的天然油脂。含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3，是目前已知植物種子油中Omega-3含量最高的。Omega-3是人體必需的脂肪酸，因人體無法自行製造，也是身體最容易缺乏的重要油脂，需透由食物中攝取。
紫蘇籽油的100克脂肪中，Omega-3含量比例約55~65%，Omega-6比例則有13~15%。與魚油相比，紫蘇籽油穩定性強，適合素食者食用，因此又有植物深海魚油之美稱。
▲紫蘇↑
▲紫蘇籽果實↑
▲榨油過程↑
▲色澤金黃清澈，僅取第一道初榨的新鮮油品↑
通過農殘、黃麴毒素檢測 低溫榨油鎖住天然營養素
紫蘇是少見的藥食兩用草本植物，在中國與日本已有千年的養生食療歷史。里仁的紫蘇籽油採用生長在長白山區的紫蘇籽。採購前會先在當地檢測紫蘇籽的酸價(酸價標準＜2)，符合鮮度標準後才收購。原料運到台灣，進行農藥殘留及黃麴毒素檢測後，置於-18℃的冷凍庫中存放。榨油前才逐批取出，靜置一天回溫後才進行榨油與裝瓶，以確保種籽與油品的新鮮。特別以60-65度低溫焙炒壓榨，依據種子水分調整焙炒溫度，並僅取第一道初榨的新鮮油品。低溫壓榨的方式，雖然只能榨得36%的油量，卻能確保紫蘇籽油的天然營養素、新鮮度及獨特風味，同時增加油品的穩定度、降低劣化速度，所呈現的油品色澤呈現金黃清澈，口感更是清爽不黏膩。
孕婦、孩童都可食用的健康好油
紫蘇籽油適合一般大眾食用，特別適合中老年人營養補給，孕婦及兒童亦可食用。可用於生飲、沙拉沾食、熱拌等料理方式。發煙點為189℃以上，因其Omega 3比例多，故不建議用於高溫煎炸烹調。生飲建議每日約10~15 cc即可。
紫蘇油亦可適用於有濕疹人士服用，有輔助理療效果。
【成份】初窄冷壓紫蘇籽果實油
【包裝】300毫升
【原產地】台灣
零售價︰257元
會員價︰249元
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