缺鈣不只骨質疏鬆還可能心臟病，快看懂10種器官缺鈣的求救?
鈣要怎麼補怎麼選?
說到「補鈣」，一定會想到是要預防骨質疏鬆。但其實缺鈣的症狀並不是只有骨質疏鬆而已，鈣質是身體中含量最多、最重要的礦物質，每個器官都需要鈣質的幫忙。
鈣是人體中含量最豐富的礦物質之一，是我們生命中必不可少的元素。沒有它，人類就不能保持著強壯的骨骼和牙齒。鈣質亦是構造骨骼的元素之一，人體內99%的鈣質存放於骨骼及牙齒。鈣能促進體內某些酶的活動，調節酶的活性作用；參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放；調節激素的分泌。血液的凝固、細胞粘附、肌肉的收縮活動也都需要鈣。鈣還具有調節心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水腫、維持酸堿平衡等作用。
其實每個人都缺鈣
根據國民健康署2013~2016的「國民營養健康狀況變遷調查」，在所有的礦物質中，鈣質的缺乏最嚴重，不論男女，在7歲之後的每天攝取的鈣質都是不足的，甚至有人攝取量低到30％，等於一天只攝取了300毫克的鈣，將近有9成的人鈣質攝取都是偏低的。
而鈣質的重要，不只是補充骨質而已，還需要調節生理的功能。像是在血漿、細胞外液、肌肉與各種細胞內都需要鈣質，幫助控制肌肉的收縮和放鬆、神經訊息傳導、細胞內訊息傳遞、荷爾蒙分泌等。
如果鈣質攝取不足，身體就會從骨頭中抽出鈣質來維持一般的日常功能，導致骨質疏鬆，如果還繼續缺鈣，正常的生理機能就會出現問題。
人體3大恆定
人體是透過恆定來維持正常運作，除了體溫恆定、血液與體液的酸鹼度恆定之外，另一個最重要的就是血清鈣離子濃度恆定。
缺鈣會有什麼症狀？
由於肌肉、神經、血液凝固、調節血壓等功能皆發生在那「1%」的血鈣中，因此當骨質中的鈣不夠時，血液中的那「1%」鈣質會立即救援骨質，也就產生血液中缺乏鈣質，這時候身體可能出現肌肉痙攣、抽筋、心悸、心律不整、心臟病、免疫力下降等症狀，若持續不管或飲食狀況不佳，還可能進一步衍生成骨質疏鬆症。
缺鈣時，身體10大部位的呼救
一、心臟：心悸
鈣離子是身體的「訊息傳遞官」，負責把大腦、神經系統下達的命令傳送出去，同時也包含可以控制肌肉的興奮、緊繃、收縮、放鬆。
所以在缺乏鈣離子的情況下，肌肉的收縮、放鬆就會變得不聽使喚，同樣也包含心臟，所以心臟會開始過度收縮、引起心悸。
二、大腦：神智混亂
鈣質也是讓神經安定的重要元素，也是腦部神經元代謝的重要物質，所以大腦缺「鈣」，就容易讓腦部興奮，產生一些幻聽幻覺，或是多夢的症狀。
三、手腳肌肉：不自覺抽動、半夜抽筋
這個也是非常常見的缺鈣症狀，上述有提到鈣質會控制肌肉的收縮、放鬆，缺鈣就會讓肌肉不自覺緊繃、收縮，尤其在半夜身體休息代謝的時候特別明顯，所以手腳就容易抽筋。
四、牙齒：牙齒變軟
牙齒跟骨骼一樣，也是鈣質組成，所以一旦缺鈣，很容易就會變得比較鬆軟，開始出現一些小縫隙，或是出現裂痕、容易斷裂；也變得更容易蛀牙。
五、動脈：高血壓
鈣離子也負責控制血液的凝固、濃度，所以如果缺鈣的話，也會讓血液開始凝固，變成高血壓，嚴重的話，甚至會造成血栓形成，變成心肌梗塞或是中風。
六、自律神經：失眠
上述有提到，鈣離子是重要的神經代謝元素，如果缺乏鈣質協助代謝，自律神經失調，就會讓神經過度興奮，導致失眠。
七、一般神經：手腳末梢刺麻
一樣是因為神經無法正常代謝，因為神經的末梢堆積太多廢物，所以會變得特別敏感，開始刺痛酸麻。
八、皮膚：變得粗糙暗沉、搔癢掉屑、長濕疹
鈣質除了控制肌肉、神經，補充骨質之外，同樣也協助細胞的滲透與代謝，所以皮膚的角質細胞也需要鈣質來幫忙代謝，如果缺乏鈣質，就會造成無法代謝，讓皮膚缺乏水分而變得粗糙、暗沈、乾癢、甚至掉屑，嚴重的人還會造成濕疹，或是指甲斷裂。
九、眼睛：模糊不清
眼睛周邊有豐富的神經、肌肉、血管，而鈣質剛好又是幫助這3種系統正常運作的元素。眼睛肌肉過度緊繃，就會造成眼壓變高、無法休息；血管堵塞就會造成眼睛無法正常代謝，而視神經變得敏感，會讓眼壓變高，這3種問題都會造成眼睛視力變得模糊。
十、泌尿系統：頻尿
缺乏鈣質會讓神經過度敏感，刺激膀胱一直產生尿意，但去上廁所卻又上不出來，是造成「膀胱過動症」的其中一項原因。
鈣要怎麼補怎麼選?
骨質疏鬆症學會理事長林高田說，補鈣質是要「天天補充」，如果補一天、停一天，反而效果比沒有補充還要糟，建議大家一定要把補充鈣質當成每天的功課。
了解鈣補充劑含有哪種形式的鈣以及其他營養素，對於找到最適合自己的鈣片非常重要，建議有需要人士先花點時間了解鈣質補充劑產品細項和徵詢過醫生意見才選購產品。
一般來說，市場上以碳酸鈣為主，碳酸鈣都是較為便宜的選擇。碳酸鈣含鈣量高、溶解度小、但吸收率低，需要胃酸分解、需要添加維生素D3輔助吸收、副作用大。
據報導，大量使用咖啡因能降低人體內的鈣水準；經常食用含高蛋白質的食物，過量地攝入鈉，磷(通過碳酸飲料)，酒精和含鋁的抗酸劑，也都會導致排泄物中的鈣水準降低。事實上，根據世界衛生組織的統計，許多美國人對鈣的消費低於為了保持骨骼健康，所需攝入鈣量的一半水準。至於中國，情況則更為嚴重。
面對如此多種類的補鈣劑，作為消費者應該怎麼挑選補鈣劑？挑選補鈣劑應該滿足下麵四個原則。
1、補鈣效力高；
2、毒副作用小；
3、患者樂於接受；
4、價格低廉。
目前市場上補鈣劑的種類非常多。所有的補鈣劑可以分成三大類。
第一類為無機鈣。以碳酸鈣、羥基磷酸鈣、磷酸氫鈣為主要成分。
第二類為有機酸鈣。代表產品有葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣和醋酸鈣等。
第三類為氨基酸螯合鈣。與鈣離子螯合的氨基酸主要有天門冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸與亮氨酸。
•補鈣效率又分為補鈣劑的含鈣量和補鈣劑的人體吸收效率兩大塊。從含鈣量來看，無機鈣的含鈣量是最高的。無機鈣的含鈣量遠遠高於有機酸含鈣量和氨基酸螯合鈣含鈣量。
•從補鈣劑的人體吸收效率來看，以上第一類和第二類的補鈣劑都要分解成為鈣離子才能被人體吸收，故這些鈣類型的鈣的吸收率偏低。
•補鈣劑是要能夠溶於水，或是溶於胃酸，這類鈣質才能被人體吸收。
•一般地說，食物是鈣源。但對那些僅靠食物不能滿足鈣需求的人們來說，補鈣劑是必需的。
•以上第三類中的天門冬氨酸鈣是氨基酸鈣中的首選，它是一種具有生物活性結構的有機酸鈣。它化學結構穩定，水溶性好，人體吸收率高，屬於現今鈣營養強化劑中最新一代的產品。
天門冬氨酸鈣是怎麼吸收?
天門冬氨酸鈣可大大提高人體吸收鈣的效率，這種鈣與人體有很好的相容性。天門冬氨酸鈣粉劑這款納米氨基酸螯合鈣以天門冬氨酸與氫氧化鈣（食品級）為原料，通過納米螯技術將兩個氨基酸分子與一個鈣離子螯合在一起，形成穩定結構的分子鈣，顆粒度達2-80納米，能穩定地溶解於小腸液中被小腸粘膜細胞識別直接吸收，小腸絨毛能高效率地捕獲天門冬氨酸鈣，還原酶使天門冬氨酸鈣中的鈣離子轉化為零價鈣，並通過血液迴圈，將鈣原子輸送到所需鈣的部位，同時天冬氨酸經過轉氨處理，迅速形成人體所需要的多種氨基酸。
因此，天門冬氨酸鈣的補鈣效率高達95%以上。吸收率是普通鈣的3倍以上，完全溶解于水、不消耗胃酸分解、無需維生素D3輔助吸收，無副作用。而且，把補鈣過程中的副作用轉化為有益的積極作用。天門冬氨酸鈣作為新一代鈣補品，是一種氨基酸螯合鈣類，具有穩定的化學結構，良好的脂溶性和高吸收率的優勢。
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