有機初榨冷壓椰子油
成份：100%有機冷壓初榨椰子油
特式：本產品由純鮮椰子冷壓製造，過程中無使用化學提煉及椰肉保存方法。
椰子油不含膽固醇，能增加新陳代謝，降血脂，抗菌，抗病毒、美容護膚及有助排走宿便。適合高温烹調，煎炸等用途。
功效︰椰子油的結構是很穩定而耐熱，有降膽固醇、稀釋血小板及幫助減肥；強化皮下的結締組織，使皮膚豐潤，減少皺紋；預防皮膚色斑，增強甲狀腺功能，也用作天然護髮素，美髮及有助去除頭皮屑。
建議使用︰耐高溫至攝氏175度的中火。可直接食用，或用作煑食油。也可用作潤膚，護髮。油拔法適用。
食用方法：可炒菜餚、拌飯、麵、青菜、乾飲或配藥膳食補皆宜。
可為任何菜餚增添熱帶的真正椰子風味。無論是泰國椰子咖哩蝦炒香，菠蘿倒置蛋糕還是熱帶風味的水果冰沙，這種油的純淨天然椰子味都非常適合廚房。作為黃油的替代品，可以使用這種油在溫暖的香蕉煎餅上塗上天鵝絨般的風味，還可以加一點肉桂粉作為吐司麵包，或者做爆米花。它的多功能性使其成為您進行美食探索的理想食油。
對於身體使用，按摩皮膚或塗在頭髮上一小時，然後徹底沖洗。
有機初榨冷壓椰子油(斯里蘭卡)
特式︰
JAS, USDA and EU certified 100%
冷壓提鍊，不經高温破壞
不使用化學溶劑，無漂白
不含反式脂肪
非氫化脂肪食品
美國及歐盟有機認證(JAS, USDA and EU certified 100%)
成 份﹕100%有機初榨冷壓椰子油
製 造︰斯里蘭卡
淨 重︰500毫升(玻璃瓶身)
原產地 ﹕斯里蘭卡
零售價︰118元
會員價︰115元
有機初榨冷壓椰子油(菲律賓)
特式︰
非轉基因項目認證
USDA有機
猶太潔食
通過QAI有機認證
非氫化脂肪食品
冷壓提鍊，不經高温破壞
不使用化學溶劑，無漂白
不含反式脂肪
成 份﹕100%有機初榨冷壓椰子油
淨 重︰414毫升(玻璃瓶身)
原產地 ﹕菲律賓
零售價︰98元
會員價︰95元
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§關於椰子油◎受歡迎的特點
• 椰子油含有最有益的中鏈飽和脂肪酸(MCFAs)。
含有60%的中鏈脂肪酸，分子長度較短，能在人體中迅速分解轉換成能量，且不易形成脂肪囤積，對於減肥相當有幫助。
• 具有防治疾病的效用, 在經過消化和分解後，當中的單甘油脂亦有抑制致病細菌、病毒、霉菌的作用。
• 可增強甲狀腺功能的作用，及降低膽固醇。
• 可強化皮下的結締組織，使皮膚豐潤，減少皺紋；同時可預防由陽光或老化所致的皮膚色斑。
• 椰子油也可作為天然護髮素，不僅可以美髮，而且有助去除頭皮屑
◎有助改善疾病
據醫學研究報導，椰子油的中鏈脂肪酸可產生酮體，
成為腦細胞替代能源，延緩阿茲海默症惡化。
還可降低心臟病發生率、預防骨質疏鬆、降低牙周病及蛀牙發生。
◎早餐食用最好
椰子油在任何時候吃都可以，可配合每日三餐，
尤其是早晨的效果最佳！
但不代表每天只有早餐吃即可達成效果，
必須每餐都有椰子油，才能提供身體源源不絕的酮體，
並滿足食慾中樞，不讓大腦一直想吃更多食物。
◎不可攝取過量
一天以2～4大匙為基準，
也就是三餐+點心各分配一湯匙，
椰子油可單吃、直接加在煮好的菜餚上或當成一般油品來烹調，
剛開始食用可能會出現拉肚子的現象，
並且椰子油飽和脂肪酸含量比較高，若果長者已有心腦血管病變及脂肪酵素缺乏的人士建議不要高質劑量食用，
要根據自己的身體狀況做出相應的調整喔！
◎室溫保存
放在常溫下，避開陽光直射的地方即可，
開封後可使用的期限為1年；若放冰箱冷藏，
椰子油會變成固態，要以隔水加熱方式融化才行。
椰子油椰的中鏈飽和脂肪酸(MCFAs)作用：
初榨椰子油蘊含超過60%的中鏈脂肪酸 (MCFA)，跟其他脂肪或油類最大的分別是，中鏈脂肪酸能有效促進身體代謝能力並直接變化成可消耗的能量。因為身體的新陳代謝增快，便能有效地幫助減肥人士完成目標，所以初榨椰子油可被視為一種 “低脂肪”的脂肪。研究顯示食用中鏈三酸甘油酯，能減少餐與餐之間的小食份量。而且只要每天在一餐中加入椰子油，能量消耗因此增加48%-65%。
初榨椰子油主要由月桂酸所組成，一般的初榨椰子油大概有50 – 53%的月桂酸。世界上亦只初榨椰子油的月桂酸濃度能與母乳相比！有研究指出，在餵哺嬰兒的奶中加入椰子油會令嬰兒身體成長加快。而餵哺母乳的母親在一餐中攝取40克 (大約3湯匙)椰子油，在14小時後，母乳中的月桂酸含量會從3.9%升至9.6%。辛酸和癸酸的含量亦有所增加。如果母親持續在每天的飲食中包括椰子產品，母乳中的中鏈脂肪酸可增加到高達18%。這種增加可使母乳保護性質提高，保護免疫系統仍在發育中的嬰兒，亦可促進生長發育及消化。另外的研究亦顯示，高濃度含量的月桂酸食物能有助抵禦及消滅病毒、細菌及其他病原體並對人體免疫系統產生積極作用。
冷壓有機初榨椰子油亦能幫助穩定糖尿病人的血糖水平 (1及2型)。椰子油中的脂肪酸不需要胰島素消化便可直接把葡萄糖、脂溶性維他命A, D, E, K和β胡蘿蔔素、礦物質如鈣、鎂、鐵穿過細胞膜帶進細胞內，使毛細血管和血管能保持活力和健康，並幫助預防動脈硬化。另外，椰子油亦可幫助控制血糖。其部份原因是放緩胃的排空，以便糖以慢的速度釋放到血液中，另一個原因是幫助病人增加胰島素分泌和胰島素的敏感度。令細胞能吸收應有的葡萄糖，維持血液中葡萄糖應有的水平。而且因椰子油的升糖指數低，加進升糖指數高的食物時升糖指數會大幅地降低。
未氫化的椰子油抗氧度高，可防止產生自由基數量失衡，並停止氧化過程。平衡自由基的數量可減少引起血管內壁受傷問題，從而減少動脈硬化產生，有效對抗炎症。
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