台灣成大研究:兒童性早熟與塑膠杯飲料和塑膠吸管有關
成大研究團隊發現,許多兒童性早熟的原因,大多來自飲食,而塑化劑來源便是盛裝飲食的塑膠容器、微波食品的塑膠膜等,大多數性早熟個案幾乎每天1杯塑膠杯茶飲。
成功大學團隊耗時3年,完成國內首個塑化劑讓兒童早熟的研究。據《聯合報》報導,該研究發現,許多兒童性早熟的原因,大多來自飲食,而塑化劑來源便是盛裝飲食的塑膠容器、微波食品的塑膠膜等。兒童性早熟的案例中,以女童情況最嚴重,而男童則可能因塑化劑而雌性化。
從1933年起,國外就開始研究塑化劑造成孩童早熟的現象,並發現男女比約1比10,但實際原因為何卻始終成謎。對此,成大研究團隊找出主因,他們表示,塑化劑會刺激人體神經元「kiss 1」,分泌特殊蛋白質「kiss peptin」,刺激腦下垂體分泌黃體激素,造成第二性徵。這項研究發現是全球首例。
主持這項計畫的成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋指出,影響性早熟的原因包括基因、壓力、性接觸、飲食與環境,其中環境因素最主要的除環境賀爾蒙外,還有塑化劑。
1個餐盒+1杯500CC飲料 塑化劑耐受量就爆表
該團隊從門診過濾71名2至8歲的性早熟女童,發現這些女童身體多無明顯病變,但胸部已開始發育,有的女童在8、9歲、甚至6歲初經就報到。研究人員拜訪這些家庭,發現有的女童與父母同房,床頭擺滿香水,而香水多含「定香劑」,也就是塑化劑;另有女童家裡開塑膠廠,平時常在廠內活動。但大多數的個案,是每天飲用塑膠杯盛裝的豆漿或紅茶。
李俊璋指出,研究顯示,以塑膠器皿盛裝熱食,會讓塑化劑融入食物的量增加2到3倍,每天只要吃1個塑膠餐盒盛裝的便當,加上1杯500cc的塑膠杯裝飲料,就會吸收超過1天的塑化劑耐受量。
隨處都是塑化劑 停止食用塑膠容器熱食能有效降低
除此之外,香水添加的定香劑越多,代表塑化劑越多;而沐浴乳、洗髮精等有香味的化學用品,都含有塑化劑,很可能透過呼吸或皮膚接觸吸收。另外,電線的塑膠外皮,只要溫度超過38度就會釋放塑化劑,並吸附於懸浮微粒上沉降地板,只要幼童爬行時手上沾附,再吸吮手指,就可能吃下大量塑化劑。
李俊璋表示,塑化劑對於幼童的影響顯而易見,但大多數性早熟個案幾乎每天1杯塑膠杯茶飲,當研究人員建議家長,避免以塑膠器皿盛裝熱食,家長卻表示「早餐要吃什麼」、「不喝泡沫紅茶很難過」,令人搖頭。
為找出解決方案,成大研究團隊曾從71名女童中,挑出情況較嚴重的30人,要求家人1周內不讓孩子接觸塑化劑,包括停止用塑食膠容器盛裝的熱食、熱飲等,結果女童內的塑化劑明顯下降1/2至2/3。李俊璋建議家長,為避免孩子性早熟,影響未來發育,應避免使用塑膠容器盛裝或加熱食物,並避免使用有香味的生活用品,如精油、香水等;另外,也避免接觸、使用塑膠地板。除此之外,李俊璋也提醒,應勤洗手並清理地板,減少直接接觸空氣中塑化劑微粒的機會,並在使用完電器後將插頭拔掉,避免電線外皮遇熱釋出塑化劑。
用塑膠吸管喝飲料 對你的健康有哪些壞處?
不久前,買手搖飲料拿根塑膠吸管彷彿理所當然,但不久後,台灣將跟進西雅圖等歐美城市,限制提供一次性塑膠吸管。你可能會覺得不方便,但這其實對你的健康也是好事。
營養學者布麗塞特(Christy Brissette)告訴你,塑膠吸管對你的健康有以下害處:
1.造成脹氣
用吸管吸飲料,會把空氣吸入你的消化道,導致不舒服的消化症狀,例如脹氣。布麗塞特遇到有患者脹氣時,都會詢問他們的生活習慣,例如是否常常用吸管喝飲料。她說,有些患者不再使用吸管、戒掉碳酸飲料跟不再嚼口香糖後,確實症狀有大大好轉。
2.蛀牙
用吸管喝含糖或碳酸飲料,可能增加蛀牙機率。吸管會把濃縮過的液體送進牙齒的一小塊區域,這可能侵蝕琺瑯質造成牙齒腐蝕。
布麗塞特說,另一方面,如果把吸管放在牙齒後方、喉嚨後面,吸管也可以用來降低蛀牙機率,不過多數人會覺得這樣喝並不舒服。
3.化學物質
多數一次性使用的塑膠吸管是用聚丙烯做的,也就是一種由石油製成的塑膠。布麗塞特表示,有證據指出,來自聚丙烯的化學物質可能被漂洗進飲料液中,釋放可能影響雌激素濃度的化合物,特別是暴露在熱飲、酸性飲料或紫外線時。
更多證據顯示,海洋中發現的降解塑膠,被海洋生物吃了下去,一路進入食物鏈,也許最後會上人類的餐桌。所以塑膠不只會傷害環境中的動物如海龜,這些有毒化學物質最終也可能傷害人類。所以為了你自己也為了環境,你可以考慮弄支可重覆使用的環保吸管帶在身上。
4.皺紋
定期使用塑膠吸管,可能讓你臉上出現吸菸者嘴巴附近常有的皺紋。
5.吸收過量的糖和酒精
有人主張,透過吸管喝飲料可能讓你攝取過多糖份,因為吸管會讓你比用玻璃杯或馬克杯更快喝進更多飲料。一般人無法非常正確地估計自己到底喝了多少飲料,尤其是在看電影或滑手機分心的時候。
至於用吸管喝酒會讓你更快吸收酒精,也是一種常見的說法,但尚未獲得研究證實。
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