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2022年1月18日讀畢需時 4 分鐘
薑黃素 (Curcumin)功效
薑黃素 (Curcumin)功效 薑黃(Turmeric)又名黃薑、春鬱金、黃絲鬱金或寶鼎香,是中藥處方常用本草之一。是咖哩粉中常見的香料成分。三千年前,印度醫療者就用薑黃來治肥胖症,而我們現在知道,它對肝臟有益,能刺激膽汁的生產,並分解油脂。此外,亞洲人使用薑黃來治良胃失...
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2022年1月18日讀畢需時 16 分鐘
認識維他命B群
認識維他命B群 維生素B(Vitamin B)也稱維他命B,是某些維生素的總稱,它們常常來自於相同的食物來源,如酵母等.維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物,但是後來的研究證明它其實是一組有著不同結構的化合物,於是它的成員有了獨立的名稱,如維生素B1,...
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2022年1月17日讀畢需時 4 分鐘
十字花科蔬菜價值更高
十字花科蔬菜價值更高 十字花科蔬菜能降低一些癌症發生風險,如肺癌、結腸癌、乳腺癌等。其中抗癌作用較突出的是西蘭花、蘿蔔、甘藍、捲心菜。十字花科蔬菜都包括哪些呢?除了”防癌“,它們的作用還有哪些呢? 十字花科蔬菜都包括哪些呢?...
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2022年1月17日讀畢需時 7 分鐘
紫錐花-感冒剋星
紫錐花-感冒剋星 一、紫椎菊的介紹與作用 紫錐花為多年生菊科植物(有人將其歸類為family Asteraceae)。紫錐花屬有九個種別,其中僅 Echinacea purpurea、 E. angustifolia及 E. pallida 等三個species...
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2022年1月17日讀畢需時 5 分鐘
健康食用油 —紅色棕櫚果油
健康食用油 —紅色棕櫚果油 橄欖油已經被吹捧幾百年了,椰子油最近也正在登上頂峰,幾乎被推上了「油王」的寶座,但加拿大多倫多替代療法臨床醫師懷爾迪(Bryce Wylde)先生認為,所有的食物油,包括橄欖油、椰子油、菜籽油、花生油、核桃油、甚至牛油果(又稱酪梨或鱷梨,avoc...
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2022年1月17日讀畢需時 6 分鐘
自然界中超強抗氧化物ASTAXANTHIN 紅酵母
自然界中超強抗氧化物質ASTAXANTHIN 紅酵母 在自然界中,Astaxanthin主要分為自由式和酯化式兩種。自由式的Astaxanthin主要存在於海洋中一種獨特的紅酵母,它是海洋動物的浮游食物,而酯化式則存在於某些進食了紅酵母的海洋動物細胞中。兩者在功能上沒有分別...
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2022年1月17日讀畢需時 3 分鐘
朝鮮薊醫學用途
朝鮮薊醫學用途 朝鮮薊是巴西名字Alcachofra而來。是乳薊草的成員,它長度能長到大約2米的高度且有一個綠色大花苞,開花時為紫色的。花瓣和花底部的果肉在世上被作為蔬菜來食用。朝鮮薊在古埃人、希臘人和羅馬人被用作一種食品和醫學上治療。...
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2022年1月17日讀畢需時 7 分鐘
奶薊-養肝首選天然草本
奶薊-養肝首選天然草本 早在2000年前歐洲民間已經開始服食奶薊草作保健之用。1949年,德國的臨床實驗證實,適當份量的奶薊草有幫助改善肝炎的功能,直至1968年,德國更從奶薊種子中提煉出奶薊草萃取物水飛薊素Silymarin。經過超過三十多年的實驗,結果顯示水飛薊素Sil...
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2022年1月17日讀畢需時 3 分鐘
蒲公英保健功效
蒲公英保健功效 在《本草綱目)裡這樣描述:蒲公英味苦、甘,性寒,歸肝經、胃經,能夠清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、促進消化。蒲公英茶最卓越的就是它清火利尿的功能,在歐洲,蒲公英就有“尿床草”之稱,是天然的利尿劑和助消化聖品。 藥用價值 藥學應用簡介:...
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2022年1月17日讀畢需時 6 分鐘
在家裡儲備一瓶蓖麻油的14個理由
在家裡儲備一瓶蓖麻油的14個理由 很多人可能已經知道,對於多種疾病而言,蓖麻油都是古時醫師會建議患者使用的首選天然藥劑——從便祕、感冒到發燒,甚至還能治療寄生蟲。蓖麻油曾是人們眼中的最佳藥物之一。 我先前撰文介紹過蓖麻油的一些神祕的保健用途,儘管支持其潛在藥用效果的研究還很...
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