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Yield Healthy Life
2021年12月6日讀畢需時 6 分鐘
一次性紙杯遇熱軟化有毒嗎
一次性紙杯遇熱軟化有毒嗎 市場上銷售的一次性紙杯主要有三類：一是用白卡紙做的，主要用來裝薯條、爆米花等乾燥食物，不能盛水；第二種是塗蠟紙杯，這種杯子防水、厚實，但不能裝溫度超過40℃的食物；最後一種就是“紙塑杯”，也就是外壁用一層紙，內壁塗了一層淋膜紙，以防水、防油，這種...
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![[糖] 衣陷阱](https://static.wixstatic.com/media/cf2f3a_657e49a5bcbf44ec9c8366f28a9c3e6e~mv2.png/v1/fill/w_493,h_443,fp_0.50_0.50,lg_1,q_95,enc_auto/cf2f3a_657e49a5bcbf44ec9c8366f28a9c3e6e~mv2.png)
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2021年12月6日讀畢需時 11 分鐘
[糖] 衣陷阱
[糖] 衣陷阱 長期以來，人們誤認為甜的東西就是好的，然而一些學者研究發現：糖是世界上用得最廣泛的合法毒藥，因為它在大腦裡面成癮的途徑，跟咖啡因、煙、酒、毒品的成分有幾分類似，糖會影響維他命C功能 以及損害身體器官。 1、為什麼說糖對人體有害？ 多吃糖比吸煙危害更大...
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2021年12月6日讀畢需時 4 分鐘
蔬菜中的亞硝酸鹽從何而來
蔬菜中的亞硝酸鹽從何而來 氮是自然界中廣泛存在的元素，植物的生長必須要有氮肥。植物吸收環境中的氮，通過複雜的生化反應最終合成氨基酸。在這個過程中，產生硝酸鹽是不可避免的一步。在植物體內還有一些還原酶，會把一部分硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。所以，所有的植物中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽。...
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2021年12月6日讀畢需時 2 分鐘
食硝酸鹽菜可致藍嬰症
食硝酸鹽菜可致藍嬰症 進食蔬菜對身體有益，但原來食用含大量硝酸鹽及亞硝酸鹽的蔬菜會對健康帶來風險。食物安全中心抽取了七十三種共七百個市民經常食用的蔬菜樣本，發現葉菜類平均每公斤含二千一百毫克可致藍嬰綜合症的硝酸鹽，當中又以莧菜、小棠菜及白菜的平均含量最高，每公斤含三千六百至...
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2021年12月6日讀畢需時 5 分鐘
塑化劑與環境雌激素禍害
塑化劑與環境雌激素禍害 “塑化劑”走進中國公眾的視野，開始於臺灣的“起雲劑中添加塑化劑”醜聞。作為在食品中使用工業原料的典型，這一醜聞影響深遠。所以，當酒鬼酒被曝“塑化劑超標”，立刻就引發了全社會的關注。而隨後中酒協關於“所有白酒中都含有塑化劑”的資訊通報，更進一步導致群情...
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2021年12月6日讀畢需時 3 分鐘
麵包少吃為妙
麵包少吃為妙 人造奶油的製作方法，是在每個植物油分子裡加兩個氫原子，使原本順式脂肪酸 ( cis -Fatty Acid) 變成反式脂肪酸 ( trans -Fatty Acid) 。 反式脂肪酸由於分子的極性較大，油分子之間的互相吸引力較強，所以在常溫下 ( 25 ℃ )...
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2021年12月6日讀畢需時 5 分鐘
24種睡姿:今天你睡對了嗎？
24種睡姿:今天你睡對了嗎？ 上圖羅列了24種各式各樣的睡姿，有翹二郎腿故作瀟灑的，有張開雙臂“自由飛翔”的，也有頭在床尾、腳在床頭，直接睡移位的。這些“銷魂”又可愛的姿勢讓人忍俊不禁。網友們紛紛對號入座，尋找自己睡姿的同時也難免心生疑慮，不同睡姿是否會對自身健康帶來不同影...
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2021年12月6日讀畢需時 9 分鐘
遠離癌症─恢復四大器官功能及釋放壓力
遠離癌症─恢復四大器官功能及釋放壓力 果癌症只是一個腫瘤就好辦了，所以過去我們在醫學上犯了一個很大的錯誤，就是只看到這個腫瘤，然後就想我怎麼把它殺掉，所以用手術把它割掉，用化療去毒它，用放射線去照它、燒它，反正用各種方法把它殺掉就好，然後藥越用越重，真的把它殺掉，癌細胞死了...
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2021年12月6日讀畢需時 10 分鐘
白米飯--垃圾食品之王
白米飯--垃圾食品之王 貧窮的記憶，有時就像酒鬼的癮，難以改變。也許災難給人的印象實在太深刻，以致於當災難過去之後，生活好起來了，那些源自於貧窮與苦難中累積成的習慣，卻要幾代人一起去溫習，難以磨滅。 從我有記憶開始，人們彼此間問候的第一句話就是：“吃飯了麼？...
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2021年12月5日讀畢需時 8 分鐘
隱形殺手--反式脂肪酸
隱形殺手--反式脂肪酸 丹麥自 2003 年 6 月起禁止販賣反式脂肪酸含量超過總脂肪含量 2％ 的油脂，紐約更是立法規定餐廳自 2008 年 7 月起禁止販售含人工反式脂肪酸的食物。加拿大政府於 2005 年起開始要求要在包裝食品上標示反式脂肪含量。美國食品藥物管理局...
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