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Yield Healthy Life
2021年12月18日讀畢需時 2 分鐘
8款不含類雌激素無毒雞蛋
8款不含類雌激素無毒雞蛋 雞蛋是常用食材，過去曾出現多宗與雞蛋相關的食安事故。生物科技公司測試市面上21款雞蛋樣本，發現逾半樣本在生物毒性測試表現不合格，4個樣本表現出顯著類雌激素水平，長期攝入可誘使癌症及生殖功能下降；以一個10公斤的小孩為例，一日食兩隻蛋就已超標。而雞蛋...
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2021年12月18日讀畢需時 4 分鐘
黃豆類食品防乳癌
黃豆類食品防乳癌 黃豆及其製品富含大豆異黃酮（isoflavone）,大豆異黃酮與雌激素分子結構相似，可占據人體內雌激素受體，啟動雙向調節雌激素的功效，即當雌激素水準偏低時，它發揮弱雌激素效應；當人體內雌激素水準過高時，異黃酮扮演「競爭者」角色，體內雌激素水準會表現為降低，...
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2021年12月18日讀畢需時 5 分鐘
黃豆製品讓乳癌復發率降3成！
黃豆製品讓乳癌復發率降3成！ 【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】現代人吃得太好，常常因為肉類吃太多而吃出許多文明病，因此植物性蛋白質是近年來為人推崇優於動物性蛋白質的健康新趨勢。其中，又以黃豆的營養價值最高，它富含纖維素、大豆異黃酮與8種人體無法自行合成的胺基酸，研究證實，...
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2021年12月18日讀畢需時 2 分鐘
大豆異黃酮與乳癌
大豆異黃酮與乳癌 大豆異黃酮與乳癌 今天我在喝豆漿時，旁邊有一個人說你不知道豆漿含有大豆卵磷脂會得乳癌嗎？這實在是以訛傳訛，網路謠言說喝豆漿會得乳癌，又說豆漿中有大豆異黃酮是類女性荷爾蒙，會增加乳癌風險，結果三姑傳給六婆，傳到最後好像跟真的一樣。...
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2021年12月18日讀畢需時 4 分鐘
人造牛油含基因致癌物，牛油標籤嚴重失實
人造牛油含基因致癌物，牛油標籤嚴重失實 {消委會公佈} 8成半人造牛油含基因致癌物，半數牛油標籤嚴重失實 人造牛油再揭食物危機，消委會去年10月從超市、便利店及百貨公司食品部搜集30款較常見的預先包裝牛油、植物牛油及相關產品樣本，包括9款牛油（butter）、16款減脂人造...
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2021年12月18日讀畢需時 1 分鐘
藥廠誤導了大眾以為脂肪和膽固醇是壞份子
按下連接↪️ 盈康社綜合理療中心服務範圍 🔰諮詢電話：21511763 🔰WhatsApp：按此連接↪️️62978955 🔰盈康社地點：太子西洋菜北街157號恆安樓10樓157室 (港鐵太子站A出口) 🔰盈康社營業時間：...
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2021年12月18日讀畢需時 3 分鐘
發炎誘發心血管病變，別把膽固醇當敵人
發炎誘發心血管病變，別把膽固醇當敵人 社會大眾對脂肪、炎症、膽固醇與慢性疾病的認知至今仍然很模糊，有些醫生認為膽固醇有害，並堅持應採取低脂飲食；但事實上，如果人們不攝取健康脂肪，卻選擇含有反式脂肪與精製糖的加工食物取代之，反而容易促成導致各種疾病的炎症反應。...
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2021年12月15日讀畢需時 4 分鐘
影響你的情緒：除了腦，還有你的腸道菌群！
影響你的情緒：除了腦，還有你的腸道菌群！ 你可知道，腸道菌群與自閉症、抑鬱症、老年痴呆、帕金森症等精神疾病有關？ 在你的腸道里，生活着有益菌、條件致病菌和致病菌三大家族，細菌種類超過1000+種，它們就是鼎鼎大名的腸道菌群。...
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2021年12月15日讀畢需時 4 分鐘
制酸劑是不會醫好你的胃潰瘍、胃炎
制酸劑是不會醫好你的胃潰瘍、胃炎 打開電視，什麼樣的藥品廣告最多？答案是「胃腸藥」。胃潰瘍、胃痛、甚至是胃食道逆流，萬靈丹藥都是「制酸劑」。 胃酸過多成了各種胃病的元兇，於是各種制酸劑不斷推陳出新，由早期以含碳酸鈣為主的「胃散」，然後是含鋁鹽的「胃乳」，再到後來效果比較持久...
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2021年12月15日讀畢需時 8 分鐘
無糖背後的陰謀--阿斯巴甜
無糖背後的陰謀--阿斯巴甜 其實，一提到無糖，很多人可能第一個反應是木糖醇。確實，木糖醇作為替代蔗糖的甜味劑已經借著口香糖廣告的普及而廣為人知了。但是木糖醇本身的甜度只有蔗糖的1.2倍，如果為了達到和蔗糖差不多的甜度也需要放入不少的木糖醇，其熱量也很會很高，無法到達像產品宣...
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